Cantado em verso e prosa, é na esquina da Av. Ipiranga com a São João que se localiza o Bar Brahma. Com 76 anos de história, é símbolo da boemia paulistana e da cultura brasileira, conhecido por sua programação musical diversificada, gastronomia de excelência e experiência única, que atrai diferentes públicos.
No menu, são os clássicos que fazem sucesso, como a feijoada, o Oswaldo Aranha e o picadinho – chamado carinhosamente na casa de “Favorito do Cauby”. O bar também oferece diversas opções de pratos executivos de segunda a sexta, no período do almoço. Para os amantes da pizza paulistana, são servidos sabores como Mussarela, Calabresa, Caprese, Castelões, Portuguesa, Frango, Abobrinha, Marguerita, Siciliana e Atum, todos preparados no forno à lenha. No bar mais tradicional de SP, não poderia faltar o icônico Chopp Brahma, servido com um rigoroso ritual do colarinho, garantindo qualidade impecável. Na coquetelaria, além dos drinks clássicos, as caipirinhas autorais são destaque da casa.
Programação do Carnaval 2025
Em fevereiro, o Bar Brahma apresenta uma agenda especial em suas duas unidades: Centro e Granja Viana. Ambas as casas preparam eventos para celebrar o Carnaval, oferecendo uma programação diversificada com muito samba, garantindo uma experiência completa. No Centro, além dos shows ao vivo, a tradicional Feijoada com Samba segue como destaque. Já na Granja Viana, as tardes de sábado também serão embaladas pelo samba durante a feijoada, enquanto as noites contarão com apresentações de artistas renomados.
Além disso, os foliões poderão brindar com drinks especiais criados para a data. Na unidade do Centro, a Caipirinha Pierrot Apaixonado (R$35) traz um mix de morango e maracujá à base de vodka, inspirada nos sabores tropicais. O nome do drink faz referência à clássica marcha carnavalesca composta por Heitor dos Prazeres e Noel Rosa em 1936, uma das canções mais populares do Carnaval. Já na unidade da Granja Viana, a pedida é a Caipi Samba (R$46), um coquetel inspirado no samba, um dos gêneros mais populares da música brasileira. Feita com Cachaça Engenho Cantareira Diamante Ouro, licor de laranja e amêndoas, orange bitter, mix cítrico frutado e frutas vermelhas, a bebida é encorpada, refrescante e cítrica, trazendo referências da coquetelaria tiki para a tradicional caipirinha.
Destaques da programação Centro:
Destaques da programação Granja Viana:
O público poderá aproveitar a programação musical completa durante os dias de folia, confira:
Bar Brahma Centro:
Bar Brahma Granja Viana:
